经验告诉我们，以下几项因素对产品质量、产量和成本产生较大影响。

含水量的散失或增加。

化学反应率。

生物反应率。

结晶率。

静电。

准确度、一致性和总体产品质量。

从上面的几点来看空气湿度对产品的影响显而易见，控制好空气湿度也成为质量的保证，因此空气加湿器在工业生产中也有很重要的作用。

在吸湿性产品如纺织品、纸制器、木材制品、皮革制品、塑料制品、烟草、食品等的生产、加工和贮存过程中，空气温度和相对湿度对它们的产量、质量、强度、外观等，将有极大影响。过干的空气将从这些产品中吸取水分而使其收缩、硬化、龟裂、肢解或丧失重量、破坏组织。 半导体器件、电子设备和高灵敏度仪器等设备如果处于过分于燥的空气环境中，就会使产品损坏，而且还能因产生静电而影响生产或使用。